Os labirintos laborais das plantações paulistas
Só de cana-de-açúcar são 6 milhões de hectares, e ainda há a laranja e o café. Mas o que o mar das monoculturas em São Paulo esconde é a história de centenas de milhares de trabalhadores, à mercê de más condições, migrações e assujeitamentos
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É possível encarar os oligopólios alimentares?
Não são ruralistas os que dominam sistemas alimentares, mas os gigantes industriais – da transgenia a máquinas e fertilizantes. Conectados com big techs e rentismo, conseguem bloquear inovações. Brasil está na vanguarda de uma alternativa: os bioinsumos
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