Como ultraprocessados estão tomando lugar do tradicional prato saudável brasileiro
Mais de 40% dos jovens relataram o consumo diário desses produtos Fonte
Sobrecarga materna aumenta consumo de ultraprocessados por crianças
Um estudo da Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) mostra a influência de fatores socioeconômicos na baixa qualidade alimentar e na dificuldade de ter atividades físicas por crianças no meio urbano brasileiro. Um dos elementos de impacto é a sobrecarga de mães nos cuidados com os filhos, o que as leva, muitas vezes, […]
Sobrecarga materna e fatores sociais aumentam consumo de ultraprocessados por crianças
Um estudo da Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) mostra a influência de fatores socioeconômicos na baixa qualidade alimentar e na dificuldade de ter atividades físicas por crianças no meio urbano brasileiro. Um dos elementos de impacto é a sobrecarga de mães nos cuidados com os filhos, o que as leva, muitas vezes, […]
Alimentação: os porquês da produção e consumo locais
1. Introdução – o corpo, o ambiente e a origem dos alimentos Boletim Outras Palavras Receba por email, diariamente, todas as publicações do site Assinar Loading… Assinar Loading… Agradecemos! Você já está inscrito e começará a receber os boletins em breve. Boa leitura! Em um mundo cada vez mais desconectado de seus territórios, torna-se urgente […]
Comer e viver bem: O necessário “imposto AAAs”
Ilustração: Victoria Lobo Boletim Outras Palavras Receba por email, diariamente, todas as publicações do site Assinar Loading… Assinar Loading… Agradecemos! Você já está inscrito e começará a receber os boletins em breve. Boa leitura! A comunicação visual corporativa é um campo irrigado de dinheiro gordo, de onde brotam materiais que vão ativar muito mais do […]
Governo reduz processados e ultraprocessados na alimentação escolar
O governo federal reduziu de 20% para 15% o limite de alimentos processados e ultraprocessados que podem compor o cardápio das escolas públicas brasileiras em 2025, definido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Em 2026, este limite cairá ainda mais, passando para 10%. Esta medida anunciada pelo presidente Lula, na última terça-feira (4), visa […]
