Páscoa com sabor, origem e propósito: conheça os chocolates da agricultura familiar
Independentemente da tradição, hábito ou religião, Páscoa lembra chocolate. A celebração cristã acontece no próximo domingo (5), e entre receitas com chocolate e encontros em família, a data pode ser um convite para descobrir sabores e histórias ligadas ao cacau. A produção convencional do cacau aqui no Brasil enfrente ainda uma série de desafios. Um […]
Gigante suíça do chocolate lucrou com trabalho infantil no Brasil, diz Justiça
Processo contra a subsidiária brasileira da multinacional Barry Callebaut estava em segredo de Justiça até novembro do ano passado e deve ter recursos finais julgados no começo de 2026; decisões de 2022 e 2023 condenaram a empresa no Brasil pela ocorrência de trabalho infantil e escravo em sua cadeia de fornecimento de cacau
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