![\"\"](\"https:\/\/vermelho.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/seca-fome-fao-1024x576.jpg)
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As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e os eventos extremos est\u00e3o impactando negativamente a seguran\u00e7a alimentar e agravando a desnutri\u00e7\u00e3o na Am\u00e9rica Latina e Caribe, deixando 74% dos pa\u00edses analisados (ou 20 na\u00e7\u00f5es) \u201caltamente expostos\u201d a esses fatores, entre os quais, o Brasil. Do total, mais da metade (52%) s\u00e3o considerados vulner\u00e1veis.<\/p>\n
Os dados s\u00e3o do Panorama Regional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o 2024, divulgado nesta ter\u00e7a-feira (28). A publica\u00e7\u00e3o \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o conjunta da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO), do Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agr\u00edcola (Fida), da Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana da Sa\u00fade\/Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (Opas\/OMS), do Programa Mundial de Alimentos (WFP) e do Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (Unicef).<\/p>\n
Nesse cen\u00e1rio em que as mudan\u00e7as adversas no clima do planeta, produzidas pelo modo de produ\u00e7\u00e3o capitalista, v\u00eam impondo grandes dificuldades \u2014 sobretudo para pa\u00edses com maiores debilidades financeiras e sociais \u2014, a preval\u00eancia da subnutri\u00e7\u00e3o aumentou 1,5 ponto percentual entre 2019 e 2023 na regi\u00e3o analisada.<\/p>\n
De acordo com o relat\u00f3rio, \u201co impacto dos eventos clim\u00e1ticos extremos \u00e9 agravado por desafios estruturais persistentes, incluindo conflitos, desacelera\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas, crises e fatores subjacentes como altos n\u00edveis de desigualdade, falta de acesso a dietas saud\u00e1veis a pre\u00e7os acess\u00edveis e ambientes alimentares n\u00e3o saud\u00e1veis\u201d.<\/p>\n
Leia tamb\u00e9m:<\/strong> No Brasil, inseguran\u00e7a alimentar baixou de 32,8% para 18,4%<\/a><\/p>\n Cabe destacar que a frequ\u00eancia com que os fen\u00f4menos clim\u00e1ticos extremos ocorrem cresceu 50% em 20 anos, chegando a 55 eventos por ano na Am\u00e9rica Latina e no Caribe.<\/p>\n Somente na Am\u00e9rica do Sul, a m\u00e9dia de riscos relacionados ao clima cresceu 75% entre 1990 e 2023. No caso das secas, o aumento foi de 3 para 3,3 vezes ao ano, enquanto a ocorr\u00eancia de enchentes saltou de 16 para 32 por ano.<\/p>\n \u201cAs popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis s\u00e3o\u00a0desproporcionalmente afetadas, j\u00e1 que disp\u00f5em de menos recursos para se adaptar\u201d, explicam as ag\u00eancias.<\/p>\n Leia tamb\u00e9m: <\/strong>At\u00e9 21 mil morrem de fome diariamente em pa\u00edses afetados por conflitos, diz Oxfam<\/a><\/p>\n Segundo apontou o diretor-assistente geral e representante regional da FAO para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe, Mario Lubetkin,\u201c\u00e9 importante implementar uma resposta abrangente, baseada em pol\u00edticas e a\u00e7\u00f5es projetadas para fortalecer a capacidade dos sistemas agroalimentares\u201d.<\/p>\n Essa resili\u00eancia, completou, \u201cnos permite antecipar, prevenir, absorver, adaptar e transformar de forma positiva, eficiente e eficaz diante dos diversos riscos, incluindo os desafios associados \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e eventos extremos\u201d.<\/p>\n Acesso a alimentos saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n O Panorama tamb\u00e9m explicita algumas das muitas contradi\u00e7\u00f5es vividas nessas regi\u00f5es. Apesar de, juntas, responderem por 14% da produ\u00e7\u00e3o mundial de alimentos, boa parte das popula\u00e7\u00f5es da Am\u00e9rica Latina e do Caribe sofrem com a fome e a dificuldade de acesso a produtos saud\u00e1veis para seu pr\u00f3prio consumo devido aos pre\u00e7os altos.<\/p>\n O valor a ser despendido por uma dieta saud\u00e1vel nessas regi\u00f5es est\u00e1 entre os mais caros do mundo \u2014 US$ 4,56 por pessoa por dia, enquanto a m\u00e9dia mundial \u00e9 de US$ 3,96. Este custo aumentou quase 12% entre 2021 e 2023. Com isso, 27,7% da popula\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o, ou 182,9 milh\u00f5es de pessoas, n\u00e3o podiam pagar por uma dieta saud\u00e1vel em 2022.<\/p>\n Dessa forma, a atual configura\u00e7\u00e3o do sistema acaba por empurrar, sobretudo as popula\u00e7\u00f5es mais pobres, para o uso de processados e ultraprocessados que, muitas vezes, s\u00e3o mais baratos, de consumo imediato e que saciam mais rapidamente a sensa\u00e7\u00e3o de fome. Tais produtos, no entanto, causam graves problemas de sa\u00fade.<\/p>\n Redu\u00e7\u00e3o da fome<\/strong><\/p>\n O dado positivo trazido pelo panorama foi a redu\u00e7\u00e3o da fome e da inseguran\u00e7a alimentar, quesito em que o Brasil tem sido exemplo durante os governos de Luiz In\u00e1cio Lula da Silva e Dilma Rousseff.<\/p>\n Segundo o documento, em 2023 a fome afetou 41 milh\u00f5es de pessoas na regi\u00e3o, uma redu\u00e7\u00e3o de 2,9 milh\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a 2022 e de 4,3 milh\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o a 2021.<\/p>\n Leia tamb\u00e9m: <\/strong>Combate \u00e0 fome no Brasil \u00e9 exemplo para outros pa\u00edses, diz representante da ONU<\/a><\/p>\n De acordo com as ag\u00eancias, apesar do progresso regional, persistem disparidades entre as sub-regi\u00f5es. \u201cA preval\u00eancia da fome aumentou nos \u00faltimos dois anos no Caribe, alcan\u00e7ando 17,2%, enquanto permaneceu relativamente est\u00e1vel na Mesoam\u00e9rica, em 5,8%\u201d, explicam.<\/p>\n Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar moderada ou grave, a regi\u00e3o tamb\u00e9m apresentou progresso pelo segundo ano consecutivo, ficando abaixo da m\u00e9dia mundial pela primeira vez em dez anos. Um total de 187,6 milh\u00f5es de pessoas na regi\u00e3o enfrentaram inseguran\u00e7a alimentar, 19,7 milh\u00f5es a menos do que em 2022 e 37,3 milh\u00f5es a menos do que em 2021.<\/p>\n Essa redu\u00e7\u00e3o, segundo o relat\u00f3rio, \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica de diversos pa\u00edses sul-americanos, impulsionada por programas de prote\u00e7\u00e3o social, esfor\u00e7os econ\u00f4micos p\u00f3s-pandemia e pol\u00edticas direcionadas para melhorar o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Um dos reflexos est\u00e1 na sa\u00fade das crian\u00e7as, por exemplo. Em 2022, o atraso no crescimento afetou 22,3% das crian\u00e7as menores de cinco anos globalmente. Na Am\u00e9rica Latina e no Caribe, a preval\u00eancia foi estimada em 11,5%, significativamente abaixo da m\u00e9dia global.<\/p>\n No caso do Brasil, \u00e9 cabe lembrar que a edi\u00e7\u00e3o 2024 do Relat\u00f3rio das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre o Estado da Inseguran\u00e7a Alimentar Mundial, divulgada em julho do ano passado, mostrou que a inseguran\u00e7a alimentar severa caiu 85% no Brasil em 2023.<\/p>\n Leia tamb\u00e9m: <\/strong>Mais de 14 milh\u00f5es de pessoas deixaram de passar fome no Brasil<\/a><\/p>\n Ao falar sobre o quadro geral mostrado pelo Panorama, Rossana Polastri, diretora regional da Divis\u00e3o para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe do Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agr\u00edcola (Fida), salientou: \u201cestamos contribuindo para o avan\u00e7o no combate \u00e0 fome, mas os n\u00fameros ainda est\u00e3o acima dos n\u00edveis anteriores \u00e0 pandemia, o que demonstra que ainda h\u00e1 um longo caminho a percorrer\u201d.<\/p>\n Ela defende ser preciso \u201credobrar os esfor\u00e7os para adaptar os sistemas alimentares aos efeitos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, cujo impacto negativo agrava a inseguran\u00e7a alimentar. Para isso, devemos investir mais nas \u00e1reas rurais, para que os pequenos produtores tenham acesso a infraestrutura b\u00e1sica, sistemas de informa\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis e produtos financeiros que os permitam enfrentar eventos extremos e a variabilidade clim\u00e1tica\u201d.<\/p>\n Al\u00e9m disso, sublinhou, \u201cprecisamos investir nas mulheres e nos grupos populacionais mais vulner\u00e1veis, garantindo que os avan\u00e7os na redu\u00e7\u00e3o da fome n\u00e3o deixem ningu\u00e9m para tr\u00e1s.\u201d<\/p>\n O post Mudan\u00e7as no clima afetam alimenta\u00e7\u00e3o em 74% dos pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina e Caribe<\/a> apareceu primeiro em Vermelho<\/a>.<\/p>\n