{"id":14261,"date":"2025-02-22T04:00:00","date_gmt":"2025-02-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/redept.org\/blogosfera\/comida-cara-que-tal-trocar-o-modelo-de-producao-diz-joao-pedro-stedile-do-mst\/"},"modified":"2025-02-22T04:00:00","modified_gmt":"2025-02-22T07:00:00","slug":"comida-cara-que-tal-trocar-o-modelo-de-producao-diz-joao-pedro-stedile-do-mst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/comida-cara-que-tal-trocar-o-modelo-de-producao-diz-joao-pedro-stedile-do-mst\/","title":{"rendered":"Comida cara? Que tal trocar o modelo de produ\u00e7\u00e3o, diz Jo\u00e3o Pedro St\u00e9dile do MST"},"content":{"rendered":"

Janeiro de 2025 foi o quinto m\u00eas consecutivo com registro de aumento do pre\u00e7o dos alimentos<\/span>, de acordo com o \u00faltimo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE<\/a>). Um dos itens que teve maior impacto sobre o valor foi o caf\u00e9.<\/span> O p\u00f3 que d\u00e1 origem \u00e0 bebida consumida diariamente pela maioria da popula\u00e7\u00e3o brasileira subiu em 50,35%, nos \u00faltimos 12 meses, segundo o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA).<\/p>\n

Essas altas refletem diretamente na compra, levando algumas pessoas a optar por vers\u00f5es gen\u00e9ricas de alimentos b\u00e1sicos, como bebida sabor caf\u00e9, composto l\u00e1cteo e requeij\u00e3o com amido, misturas de baixo valor nutricional. No entanto, essa n\u00e3o precisa ser a \u00fanica alternativa para driblar a alta dos pre\u00e7os, defende Jo\u00e3o Pedro St\u00e9dile, economista e l\u00edder do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). Ele afirma que \u00e9 preciso pensar solu\u00e7\u00f5es que possibilitem o acesso a alimentos saud\u00e1veis por valores justos, e que isso tem tudo a ver com a reforma agr\u00e1ria.<\/span><\/p>\n

\u201cEu diria que o Estado brasileiro, e tudo que ele representa dos interesses dos capitalistas e do agroneg\u00f3cio, n\u00e3o quer fazer reforma agr\u00e1ria. O governo Lula<\/a> n\u00e3o tem uma vis\u00e3o clara desses modelos que se enfrentam na agricultura, n\u00e3o fez uma op\u00e7\u00e3o priorit\u00e1ria pela agricultura familiar\u201d<\/span>, critica.<\/p>\n

Na entrevista para o Pauta P\u00fablica<\/strong> desta semana, St\u00e9dile analisa os fatores que influenciam a alta dos pre\u00e7os e explica como a reforma agr\u00e1ria que o MST defende evoluiu ao longo dos anos para incluir tamb\u00e9m a defesa da agroecologia, o banimento dos agrot\u00f3xicos e a preocupa\u00e7\u00e3o com a natureza e o clima.\u00a0<\/p>\n

Leia os principais pontos da entrevista e ou\u00e7a o podcast completo abaixo.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEP 156<\/span>
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tComida cara? Que tal trocar o modelo de produ\u00e7\u00e3o? Com Jo\u00e3o Pedro St\u00e9dile\t\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n
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\n\t\t\t\t\t21 de fevereiro de 2025<\/span>
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\n\t\t\t\tL\u00edder do MST debate alternativas para fortalecer a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis e acess\u00edveis<\/p>\n

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Veja mais epis\u00f3dios desta s\u00e9rie<\/a><\/center><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

Qual \u00e9 sua avalia\u00e7\u00e3o sobre a fala do presidente Lula, quando ele disse que a popula\u00e7\u00e3o precisa deixar de comprar produtos caros para controlar os pre\u00e7os dos alimentos?<\/strong><\/p>\n

A figura do presidente tem toda a autoridade do mundo para fazer frases feitas e tentar motivar a popula\u00e7\u00e3o. Mas o problema dos alimentos \u00e9 um problema cr\u00f4nico da sociedade brasileira, porque h\u00e1 muito tempo, qui\u00e7\u00e1 duas ou tr\u00eas d\u00e9cadas, a sociedade brasileira vem pagando um alto pre\u00e7o pela exist\u00eancia de dois modelos de agricultura muito perversos.<\/p>\n

Um \u00e9 o modelo do latif\u00fandio predador, que s\u00e3o as grandes propriedades financiadas pelo capital financeiro, \u00e0s vezes at\u00e9 por empresas transnacionais, que em tempos de crise tentam acumular riqueza se apropriando dos bens da natureza.<\/span> Eles n\u00e3o produzem nada, eles s\u00f3 fazem desmatamento, se apropriam de min\u00e9rio, de biodiversidade, de \u00e1rvores, \u00e1gua. Enriquece, mas n\u00e3o produz nada.<\/p>\n

O segundo modelo \u00e9 do agroneg\u00f3cio, cantado em verso e prosa como moderno, como a solu\u00e7\u00e3o da agricultura brasileira, como se carregasse o mundo nas costas. Na verdade \u00e9 um modelo que refaz a velha plantation<\/em>, s\u00f3 que agora, em vez de trabalho escravo, eles t\u00eam nas suas grandes fazendas o agrot\u00f3xico e as m\u00e1quinas. O modelo do agroneg\u00f3cio produz fundamentalmente cinco commodities<\/em> para exporta\u00e7\u00e3o: soja, milho, algod\u00e3o, cana e pecu\u00e1ria bovina.<\/span><\/p>\n

O terceiro modelo \u00e9 o da agricultura familiar, que s\u00e3o 5 milh\u00f5es de agricultores que vivem, como diz o nome, com as suas fam\u00edlias, que trabalham no campo, que praticam uma policultura e que s\u00e3o os que produzem os alimentos para o mercado interno.<\/span> N\u00f3s ganhamos as elei\u00e7\u00f5es com o Lula, mas, na ess\u00eancia, a pol\u00edtica agr\u00edcola n\u00e3o mudou. Ent\u00e3o, o poder do Estado, o poder financeiro dos bancos, a influ\u00eancia das empresas transnacionais que vendem os insumos e compram as commodities<\/em>, n\u00e3o se alterou. E por isso, ao longo do tempo, estruturalmente, a produ\u00e7\u00e3o de alimentos vem sendo desprestigiada.<\/p>\n

O debate deveria ser em torno do modelo de produ\u00e7\u00e3o? J\u00e1 que no Plano Safra o governo depositou mais de R$ 400 bilh\u00f5es em cr\u00e9ditos para o agroneg\u00f3cio, enquanto a agricultura familiar recebeu menos de R$ 70 bilh\u00f5es. A discuss\u00e3o aqui deveria gerar em torno de quem produz alimento?<\/strong><\/p>\n

As duas coisas. O governo, se tivesse for\u00e7a, deveria atuar para controlar o pre\u00e7o, pelo menos dos tr\u00eas produtos subiram muito: caf\u00e9, carne e o \u00f3leo de soja.<\/span> H\u00e1 muitos mecanismos de controle de pre\u00e7o. Ele poderia impor imposto de exporta\u00e7\u00e3o. Assim como a Conab [Companhia Nacional de Abastecimento] poderia comprar carne, caf\u00e9, a\u00e7\u00facar e \u00f3leo de soja e disponibilizar para as redes de mercados que chegam na periferia. H\u00e1 muitas medidas paliativas, mas que funcionam, que poderiam controlar o pre\u00e7o. N\u00e3o estou falando de tabelamento, mas formas governamentais de induzir a baixa do pre\u00e7o.<\/p>\n

E a m\u00e9dio prazo, a\u00ed sim, \u00e9 preciso reconstruir uma pol\u00edtica agr\u00edcola e agr\u00e1ria que coloque a agricultura familiar no centro das prioridades do governo. Isso significa que o governo vai ter que colocar muitos recursos na Conab, porque o mais importante para aumentar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos pela agricultura familiar \u00e9 quando o governo garante a compra. Ele chegou a fazer isso no Lula 2. Por\u00e9m, agora, a Conab est\u00e1 meio esgualepada, n\u00e3o tem recurso, \u00e9 aquela burocracia tremenda.<\/p>\n

Ent\u00e3o, o governo deveria botar muitos recursos na Conab, porque a Conab administra um programa que se chama Plano de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA). Esse plano permite que a Conab v\u00e1 l\u00e1, fa\u00e7a contratos com as associa\u00e7\u00f5es de agricultores familiares, sindicatos, cooperativas, ou at\u00e9 individual. \u00c9 um poderoso instrumento que, inclusive, substitui o cr\u00e9dito. Porque o agricultor tem medo de entrar no banco, com toda raz\u00e3o. Mas, se ele tiver a seguran\u00e7a que o governo vai comprar, ele, com a sua for\u00e7a de trabalho, pede ajuda aqui e acol\u00e1, ele aumenta muito a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com isso, o produtor leva essa produ\u00e7\u00e3o para uma associa\u00e7\u00e3o na periferia, no pres\u00eddio, no quartel do Ex\u00e9rcito, num hospital p\u00fablico ou numa escola. A pessoa que recebe l\u00e1 da entidade assina um documento, confere que os produtos s\u00e3o aqueles, com aquela nota ele vai em qualquer banco p\u00fablico, ou mesmo nas loterias, e recebe a visita.<\/p>\n

Isso \u00e9 um incentivo muito grande. Inclusive, no passado, n\u00f3s t\u00ednhamos uma norma dentro da Conab, que a Conab pagava, inclusive, 30% a mais no pre\u00e7o, desde que os produtos fossem agroecol\u00f3gicos. E, com isso, ent\u00e3o, teria um est\u00edmulo a mais para o agricultor familiar, produzir sem venenos.<\/p>\n

N\u00f3s j\u00e1 estamos vivendo a crise clim\u00e1tica. De que maneira a pauta da reforma agr\u00e1ria, da agricultura familiar, se encontra numa iniciativa para mitigar justamente os efeitos da crise ambiental?<\/strong><\/p>\n

L\u00e1 no in\u00edcio do movimento, dir\u00edamos nos primeiros 20 anos, a nossa concep\u00e7\u00e3o de reforma agr\u00e1ria era, no fundo, uma reforma agr\u00e1ria cl\u00e1ssica, que n\u00f3s t\u00ednhamos aprendido com a experi\u00eancia mexicana: terra para quem nela trabalha. Ou seja, era uma reforma agr\u00e1ria camponesa. Distribu\u00eda a terra para resolver o problema para os camponeses terem trabalho, renda e seguirem a sua vida.<\/p>\n

Por\u00e9m, nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, com o dom\u00ednio do capital financeiro sobre a agricultura, com o dom\u00ednio das grandes empresas transnacionais e com a aus\u00eancia de interesse do Estado e dos capitalistas por uma reforma agr\u00e1ria cl\u00e1ssica, nos \u00faltimos 10, 15 anos, atualizamos o nosso programa de reforma agr\u00e1ria.<\/span> Inclu\u00edmos alguns pilares fruto desse debate coletivo.<\/p>\n

O primeiro continua sendo a distribui\u00e7\u00e3o de terra com a condi\u00e7\u00e3o, inclusive, de justi\u00e7a social.<\/span> Por que um capitalista tem direito a ter 200 mil hectares, como o seu Blairo Maggi [empres\u00e1rio e ex-governador do estado de Mato Grosso], e um trabalhador rural n\u00e3o tem direito a nenhum hectare? Ent\u00e3o, h\u00e1 um problema de injusti\u00e7a de uma sociedade extremamente desigual.<\/p>\n

A prioridade absoluta para uma reforma agr\u00e1ria \u00e9 produzir alimento para todo o povo, respeitando a culin\u00e1ria, a diversidade cultural e produzindo de forma saud\u00e1vel. Portanto, inclu\u00edmos na nossa concep\u00e7\u00e3o que a reforma agr\u00e1ria tem que tamb\u00e9m adotar a agroecologia, como a matriz produtiva que vai nos permitir, com conhecimentos cient\u00edficos e com a sabedoria popular, aumentar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos sem o uso de agrot\u00f3xicos.<\/span><\/p>\n

O terceiro paradigma que n\u00f3s adotamos foi a defesa da natureza.<\/span> Para quem vive no campo, defender a natureza \u00e9 defender a vida. Nessa nova concep\u00e7\u00e3o da reforma agr\u00e1ria, que n\u00f3s chamamos de reforma agr\u00e1ria popular, notem que n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma quest\u00e3o de ret\u00f3rica. Antes, a nossa reforma agr\u00e1ria era camponesa para atender os interesses dos camponeses, que s\u00e3o muitos, milhares. Agora, a nossa reforma agr\u00e1ria \u00e9 popular. Significa que ela tem que atender as necessidades de todo o povo brasileiro. E \u00e9 nisso que n\u00f3s estamos.\u00a0<\/p>\n

A reforma agr\u00e1ria est\u00e1 fora da agenda do governo?<\/strong><\/p>\n

Eu diria que o Estado brasileiro, e tudo que ele representa dos interesses dos capitalistas e do agroneg\u00f3cio, n\u00e3o quer fazer reforma agr\u00e1ria.<\/span> O governo Lula n\u00e3o tem uma vis\u00e3o clara desses modelos que se enfrentam na agricultura, n\u00e3o fez uma op\u00e7\u00e3o priorit\u00e1ria pela agricultura familiar. Ent\u00e3o, o pr\u00f3prio governo fica apagando inc\u00eandio. Ele tem uma pol\u00edtica agr\u00e1ria de apenas resolver conflitos.<\/p>\n

Mesmo assim, tal a incompet\u00eancia do atual minist\u00e9rio que em dois anos eles s\u00f3 resolveram dois conflitos. Um l\u00e1 de Cascavel [no Paran\u00e1], que eu fui inclusive na miss\u00e3o de posse, onde os companheiros estavam h\u00e1 21 anos acampados em cima de um latif\u00fandio; e na semana passada o governo anunciou a desapropria\u00e7\u00e3o de uma \u00e1rea que \u00e9 resqu\u00edcios do que foi o nascimento das ligas camponesas l\u00e1 na Para\u00edba. Mas isso \u00e9 rid\u00edculo. Em dois anos, voc\u00ea resolver dois conflitos, que atingem 60 fam\u00edlias cada um.\u00a0<\/p>\n

Para voc\u00ea fazer um programa de reforma agr\u00e1ria, tem que enfrentar o problema de milhares de camponeses.<\/p>\n

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