{"id":67667,"date":"2025-12-02T16:00:37","date_gmt":"2025-12-02T19:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/gran-contaminadora-la-ganaderia-se-vende-como-solucion-climatica-en-un-asado-vip-de-la-cop30\/"},"modified":"2025-12-02T16:00:37","modified_gmt":"2025-12-02T19:00:37","slug":"gran-contaminadora-la-ganaderia-se-vende-como-solucion-climatica-en-un-asado-vip-de-la-cop30","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/gran-contaminadora-la-ganaderia-se-vende-como-solucion-climatica-en-un-asado-vip-de-la-cop30\/","title":{"rendered":"Gran contaminadora, la ganader\u00eda se vende como \u201csoluci\u00f3n clim\u00e1tica\u201d en un asado VIP de la COP30"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"container\" data-elementor-id=\"113082\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n<div data-id=\"3c73a68\" data-element_type=\"container\">\n<div>\n<div data-id=\"820f841\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n<div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div data-id=\"aedaca2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n<div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>Carne \u201cal punto\u201d circulando por el sal\u00f3n, cerveza fr\u00eda, una mesa repleta de acompa\u00f1amientos y el samba de la banda de Bel\u00e9m <em>Frutos do Nosso Quintal<\/em>. As\u00ed termin\u00f3 el lunes (17) para la Abiec (Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de las Industrias Exportadoras de Carne) en la COP30.<\/p>\n<p>El asado promovido por la entidad en el pabell\u00f3n de la CNA (Confederaci\u00f3n de la Agricultura y la Ganader\u00eda) dentro de la Agrizone ten\u00eda como objetivo, seg\u00fan la invitaci\u00f3n, \u201cdestacar la excelencia de la carne vacuna brasile\u00f1a\u201d, con cortes certificados y chefs invitados. En la pr\u00e1ctica, fue un evento VIP para agradar a socios y autoridades y reforzar la narrativa de que la ganader\u00eda es parte de la soluci\u00f3n para la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>Montada por Embrapa (Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria) para la COP30 y con la CNA como patrocinadora principal, la Agrizone es un espacio del agronegocio ubicado a 2 km del pabell\u00f3n oficial de la Conferencia, dise\u00f1ado precisamente para reforzar el argumento de la sostenibilidad del sector.<\/p>\n<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"77670\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n<div data-id=\"17a659f\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'>\n<div>\n<div data-id=\"386385d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n<div>\n<h2>ASSINE NOSSA NEWSLETTER<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div data-id=\"6546917\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div data-id=\"8c2e333\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"button_width\":\"20\",\"step_next_label\":\"Next\",\"step_previous_label\":\"Previous\",\"button_width_mobile\":\"20\",\"step_type\":\"number_text\",\"step_icon_shape\":\"circle\"}' data-widget_type=\"form.default\">\n<div>\n<div>\n<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\tEmail\t\t\t\t\t\t\t<\/label><\/p><\/div>\n<div>\n\t\t\t\t\t<button type=\"submit\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t<span><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>Submit<\/span><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span><br \/>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>El acceso a la carne estaba controlado por pulseras amarillas. Solo entraba quien hubiera asistido al menos a una de las cuatro charlas del d\u00eda \u2014o quien fuera cercano a la organizaci\u00f3n. Cuando una periodista recibi\u00f3 la pulsera, el presidente de Abiec, Roberto Perosa, interrumpi\u00f3 en tono de broma: \u201c\u00bfLe vas a dar la pulsera a ella? \u00bfElla es vegetariana?\u201d La asesora se ri\u00f3 y respondi\u00f3: \u201cSe lo merece.\u201d<\/p>\n<p>Los guardias de seguridad frenaban a cualquiera que no tuviera la pulsera. Hasta los perros que circulan por la Agrizone quedaron afuera. Algunas autoridades, sin embargo, entraron sin dificultad.<\/p>\n<p>Uno de los invitados m\u00e1s importantes ingres\u00f3 discretamente: el ministro de Agricultura, Carlos F\u00e1varo. Ha estado utilizando un edificio vecino como despacho durante la COP30. Al ser abordado por <strong>Rep\u00f3rter Brasil<\/strong>, dijo que estaba en un \u201cmomento de ocio\u201d y que no dar\u00eda entrevistas.\u00a0<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pas\u00f3 por el asado el maderero Silv\u00e9rio Fernandes. En 2002, tres a\u00f1os antes de ser asesinada, la misionera estadounidense Dorothy Stang dijo a la Polic\u00eda Federal que hab\u00eda sido amenazada por Fernandes. Seg\u00fan la religiosa, el productor le habr\u00eda dicho que, si alguien invadiera sus tierras, ella \u201ctendr\u00eda sangre hasta los tobillos\u201d.<\/p>\n<figure><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\"src=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/favaro-churrasco-cop.jpg\" alt=\"En la Agrizone, espacio de Embrapa durante la COP30, la industria c\u00e1rnica ofrece asado y presenta al sector como \u201csostenible\u201d, mientras los datos se\u00f1alan altos niveles de emisiones y deforestaci\u00f3n, pastizales degradados y baja adopci\u00f3n tecnol\u00f3gica.\" srcset=\"https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/favaro-churrasco-cop-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/favaro-churrasco-cop-300x200.jpg 300w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/favaro-churrasco-cop-768x512.jpg 768w, https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/favaro-churrasco-cop.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption>El ministro de Agricultura, Carlos F\u00e1varo, rechaz\u00f3 conceder entrevistas en el asado de Abiec y dijo que estaba en un \u201cmomento de ocio\u201d (Foto: Fernando Martinho\/Rep\u00f3rter Brasil).<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Estudio de la ONU se\u00f1ala que el consumo de carne \u201csostiene\u201d el calentamiento global<br \/><\/h2>\n<p>A \u00faltima hora de este lunes, el sal\u00f3n de la CNA en la Agrizone estaba repleto: ganaderos, pol\u00edticos, t\u00e9cnicos y choferes. Incluso hab\u00eda un veh\u00edculo de la agencia de defensa agropecuaria de Par\u00e1 estacionado frente al espacio.<\/p>\n<p>La Abiec no siempre recibe esa atenci\u00f3n en la Agrizone. Su estand oficial se encuentra al otro lado de la calle, en un edificio sencillo y casi sin movimiento. All\u00ed, la mayor parte del tiempo, solo hay expositores. Presentar la ganader\u00eda como parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica no es una tarea trivial. Hace m\u00e1s de cinco a\u00f1os, un informe del IPCC concluy\u00f3 que el \u201calto consumo\u201d de carnes y l\u00e1cteos \u201csostiene\u201d el calentamiento global.<\/p>\n<p>En Brasil, la expansi\u00f3n de la agricultura y de la ganader\u00eda fue responsable del 97 % de la p\u00e9rdida de vegetaci\u00f3n nativa en los \u00faltimos seis a\u00f1os, seg\u00fan el Informe Anual de Deforestaci\u00f3n del MapBiomas.En ese per\u00edodo, la huella de metano de Brasil aument\u00f3 un 6 % desde 2020. Si fuera un pa\u00eds, la ganader\u00eda brasile\u00f1a ser\u00eda el s\u00e9ptimo mayor emisor del mundo. El dato va en direcci\u00f3n contraria a las promesas del sector.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\"src=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FM43155-2048x1365.jpg\" alt=\"O acesso ao churrasco da Abiec na COP 30 era permitido apenas a quem tivesse assistido pelo menos uma das quatro palestras do dia na Agrizone (Foto: Fernando Martinho\/Rep\u00f3rter Brasil)\n\" srcset=\"https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43155-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43155-300x200.jpg 300w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43155-768x512.jpg 768w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43155-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FM43155-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption>El acceso al asado de Abiec en la COP30 solo se permit\u00eda a quienes hubieran asistido al menos a una de las cuatro conferencias del d\u00eda en la Agrizone (Foto: Fernando Martinho\/Rep\u00f3rter Brasil).<\/figcaption><\/figure>\n<p>En la COP26, en Glasgow (Escocia), Brasil firm\u00f3 el Compromiso Global sobre el Metano (que prev\u00e9 una reducci\u00f3n del 30 % de las emisiones de ese gas para 2030) y la Declaraci\u00f3n de los L\u00edderes de Glasgow sobre los Bosques y el Uso de la Tierra, que establece metas para detener la deforestaci\u00f3n y la degradaci\u00f3n de tierras en el mismo plazo.<\/p>\n<p>Consultado por el reportaje durante el asado sobre el aumento del impacto de la ganader\u00eda, Roberto Perosa, presidente de Abiec, se mostr\u00f3 optimista: \u201cEstoy seguro de que las metas se van a cumplir. Tenemos un estudio que muestra que, para 2050, vamos a reducir un 80 % las emisiones de CO\u2082 de la ganader\u00eda y de la industria\u201d, dijo. \u201cY si sumamos pol\u00edticas p\u00fablicas, podemos llegar a entregar hasta un 93 % de reducci\u00f3n de las emisiones de gases de efecto invernadero\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>En la visi\u00f3n de Perosa, esos resultados podr\u00edan alcanzarse al mismo tiempo que se expande la producci\u00f3n bovina. \u201cNuestro Brasil ser\u00e1 el gran responsable por el incremento en la producci\u00f3n de carne en los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<h2> Sector presenta la ganader\u00eda como soluci\u00f3n clim\u00e1tica, pero las cifras desaf\u00edan el discurso <\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>A lo largo del d\u00eda, una serie de charlas intent\u00f3 presentar iniciativas de sostenibilidad del sector. \u201cImaginen, se\u00f1oras y se\u00f1ores, si no fuera por Brasil, \u00bfcu\u00e1nto costar\u00eda hoy un kilo de carne en el mundo? Es decir, nosotros somos la soluci\u00f3n del planeta\u201d, afirm\u00f3 Gede\u00e3o Silveira Pereira, vicepresidente de la CNA.<\/p>\n<p>Para \u00e9l, la \u201ccondena\u201d de la ganader\u00eda como villana del clima es injusta. Sostuvo que las m\u00e9tricas utilizadas para medir las emisiones de gases de efecto invernadero fueron pensadas para pa\u00edses de clima templado y no sirven para Brasil. En su visi\u00f3n, el pastizal tropical funciona como una especie de aspiradora de carbono. \u201cEl ganado emite metano. Pero el pastizal que consume est\u00e1 restando carbono\u201d, dijo, sin presentar estudios que respalden la afirmaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pereira tambi\u00e9n arremeti\u00f3 contra lo que llama \u201cel enemigo interno\u201d. Dijo temer m\u00e1s las normas brasile\u00f1as relacionadas con la agropecuaria que las nuevas restricciones europeas a la importaci\u00f3n de productos vinculados a la deforestaci\u00f3n. \u201cNo tenemos que luchar solo contra el p\u00fablico externo, por competencia y mercado. Tenemos que pelear, y mucho m\u00e1s, con nuestra propia gente dentro del pa\u00eds que no quiere permitir que Brasil se desarrolle\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\"src=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FM43221-2048x1365.jpg\" alt=\"Local do churrasco da ind\u00fastria de carne na Agrizone estava lotado: pecuaristas, pol\u00edticos, t\u00e9cnicos e motoristas estavam entre os presentes (Foto: Fernando Martinho\/Rep\u00f3rter Brasil) \" srcset=\"https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43221-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43221-300x200.jpg 300w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43221-768x512.jpg 768w, https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/FM43221-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FM43221-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption>El espacio del asado de la industria c\u00e1rnica en la Agrizone estaba lleno: ganaderos, pol\u00edticos, t\u00e9cnicos y conductores estaban entre los presentes (Foto: Fernando Martinho\/Rep\u00f3rter Brasil).<br \/><\/figcaption><\/figure>\n<p>En otra mesa, investigadores de Embrapa Ganado de Corte, Embrapa Acre y Embrapa Ganader\u00eda del Sur \u2014unidades de investigaci\u00f3n de la instituci\u00f3n federal\u2014 presentaron el informe \u201cLa ganader\u00eda brasile\u00f1a como parte de la soluci\u00f3n para el cambio clim\u00e1tico\u201d, con propuestas para el sector.<\/p>\n<p>La tesis central es que la ganader\u00eda tropical puede, al mismo tiempo, garantizar la seguridad alimentaria global y contribuir a las metas brasile\u00f1as de reducci\u00f3n de emisiones. La receta incluir\u00eda aumentar la productividad por hect\u00e1rea, sacrificar animales m\u00e1s j\u00f3venes, usar gen\u00e9tica, suplementaci\u00f3n, recuperar pastizales y adoptar sistemas como la integraci\u00f3n agricultura-ganader\u00eda-forestal.<\/p>\n<p>La alternativa para reducir la alta tasa de emisi\u00f3n de metano ser\u00eda acortar la vida del animal en el pastizal: la faena de bovinos, por ejemplo, ocurrir\u00eda cerca de los dos a\u00f1os de edad, en lugar de a los tres.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Abiec, hubo un aumento del 183 % en la productividad ganadera en las \u00faltimas d\u00e9cadas. El uso de tecnolog\u00eda habr\u00eda evitado la ocupaci\u00f3n de 326 millones de hect\u00e1reas adicionales de vegetaci\u00f3n nativa. Sin embargo, un estudio divulgado por la entidad durante la COP30 muestra que el 76 % del \u00e1rea de pastizales opera con bajo nivel tecnol\u00f3gico, con una productividad media de 37 kilos de carcasa por hect\u00e1rea al a\u00f1o.<\/p>\n<p>En cuanto a las emisiones, las cifras tambi\u00e9n muestran el desaf\u00edo de convertir la ganader\u00eda brasile\u00f1a en parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica. Brasil es hoy el quinto pa\u00eds que m\u00e1s emite gases de efecto invernadero en el planeta. La agropecuaria fue responsable del 70 % de las emisiones nacionales en 2024, seg\u00fan datos del Sistema de Estimativas de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (Seeg), plataforma del Observatorio del Clima.<\/p>\n<p>\u2014<\/p>\n<p>\u00a0Este reportaje fue producido por Rep\u00f3rter Brasil, en el marco de la <strong>Cobertura Colaborativa Socioambiental de la COP30<\/strong>. Lea el texto original en: https:\/\/reporterbrasil.org.br\/2025\/11\/pecuaria-churrasco-cop30\/<\/p>\n<\/p>\n<div data-elementor-type=\"container\" data-elementor-id=\"75228\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n<div data-id=\"5e8db1e6\" data-element_type=\"container\">\n<div>\n<div data-id=\"36eb6c91\" data-element_type=\"container\">\n<div>\n<div data-id=\"6f52f515\" data-element_type=\"container\">\n<div data-id=\"65d9f401\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n<div>\n<div>\n\t\t\t<span><br \/>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div data-id=\"134a1245\" data-element_type=\"container\">\n<div>\n<div data-id=\"10fe55fe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div>\n<p>Leia tamb\u00e9m<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div data-id=\"3c9495ae\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"template_id\":\"75221\",\"columns\":1,\"row_gap\":{\"unit\":\"px\",\"size\":10,\"sizes\":[]},\"_skin\":\"post\",\"columns_tablet\":\"2\",\"columns_mobile\":\"1\",\"edit_handle_selector\":\"[data-elementor-type=\"loop-item\"]\",\"row_gap_tablet\":{\"unit\":\"px\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]},\"row_gap_mobile\":{\"unit\":\"px\",\"size\":\"\",\"sizes\":[]}}' data-widget_type=\"loop-grid.post\">\n<div>\n<div>\n\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>The post Gran contaminadora, la ganader\u00eda se vende como \u201csoluci\u00f3n clim\u00e1tica\u201d en un asado VIP de la COP30 appeared first on Rep\u00f3rter Brasil.<\/p>\n<!-- Begin Yuzo --><div class='yuzo_related_post style-1'  data-version='5.12.89'><!-- without result --><div class='yuzo_clearfixed yuzo__title yuzo__title'><h3>Related Post<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:125px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a  href=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/sindicato-luta-contra-a-ameaca-de-fechamento-de-escola-publica-em-uberaba\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 125px;height:90px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Imagem-do-WhatsApp-de-2025-11-08-as-091814_17beeb9b-e1762964482848-150x150.jpg') 50% 50% no-repeat;width: 125px;height:90px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; 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