![\"\"](\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kit-2.jpeg)
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A Universidade Estadual da Para\u00edba (UEPB) demonstra que a ci\u00eancia pode atuar em diversas ocasi\u00f5es para promover o bem-estar da popula\u00e7\u00e3o, inclusive durante a maior festa do pa\u00eds: o Carnaval.<\/p>\n
Desse modo, a UEPB distribuiu kits de detec\u00e7\u00e3o de metanol em bebidas alco\u00f3licas destiladas para serem usados durante as festividades.<\/p>\n
Especialista vinculado ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq), ag\u00eancia ligada ao Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (MCTI). o pesquisador David Fernandes explica que o equipamento surgiu ap\u00f3s o pico de casos e mortes no pa\u00eds no ano passado.<\/p>\n
Em decorr\u00eancia de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol por meio da ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas, at\u00e9 fevereiro deste ano, 16 pessoas faleceram e 62 casos foram confirmados, segundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade.<\/p>\n
Leia tamb\u00e9m: C\u00e2mara aprova projeto que torna crime hediondo falsifica\u00e7\u00e3o de bebida<\/a><\/p>\n Foi nesse contexto, de acordo com o pesquisador David Fernandes, que o kit de detec\u00e7\u00e3o do composto qu\u00edmico come\u00e7ou a ser usado para uso geral.<\/p>\n \u201cQuando come\u00e7aram a aparecer casos, aceleramos essa linha de pesquisa e trabalhamos para compactar as rea\u00e7\u00f5es que j\u00e1 domin\u00e1vamos em um suporte s\u00f3lido. A partir da\u00ed, otimizamos as condi\u00e7\u00f5es experimentais para que o teste fosse sens\u00edvel, confi\u00e1vel e simples, que permitisse identificar rapidamente a bebida como suspeita de adultera\u00e7\u00e3o por metanol\u201d, recorda.<\/p>\n Os pesquisadores desenvolveram tr\u00eas tecnologias pioneiras de detec\u00e7\u00e3o de metanol: o teste colorim\u00e9trico, o teste infravermelho e os canudos biodegrad\u00e1veis. Durante o Carnaval, o teste utilizado pelos t\u00e9cnicos ser\u00e1 o colim\u00e9trico.<\/p>\n \u201cO kit \u00e9 muito simples. Ele funciona da seguinte forma: a amostra, em torno de 10 gotas da bebida, \u00e9 colocada em um recipiente e \u00e9 adicionada uma sequ\u00eancia de reagentes qu\u00edmicos, que no kit est\u00e3o denominados de A, B, C e D, em tempos predefinidos. Cada etapa ocorre rea\u00e7\u00f5es espec\u00edficas que transformam o metanol presente na bebida em uma nova esp\u00e9cie qu\u00edmica que se torna vis\u00edvel por mudan\u00e7a de colora\u00e7\u00e3o. Depois de finalizar o teste, a amostra \u00e9 neutralizada pela adi\u00e7\u00e3o do reagente e essa amostra pode ser descartada sem risco ao meu ambiente\u201d, explica o pesquisador.<\/p>\n Com informa\u00e7\u00f5ees do MCTI<\/em><\/p>\n<\/p>\n O post Ci\u00eancia na folia: kits que detectam metanol em bebidas chegam ao Carnaval<\/a> apareceu primeiro em Vermelho<\/a>.<\/p>\n