{"id":94365,"date":"2026-07-03T15:45:03","date_gmt":"2026-07-03T18:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/assim-se-arma-a-crise-alimentar-mundial\/"},"modified":"2026-07-03T15:45:03","modified_gmt":"2026-07-03T18:45:03","slug":"assim-se-arma-a-crise-alimentar-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/assim-se-arma-a-crise-alimentar-mundial\/","title":{"rendered":"Assim se arma a crise alimentar mundial"},"content":{"rendered":"<figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\"src=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/photo_5062540203511188500_x.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/photo_5062540203511188500_x.jpg 800w, https:\/\/outraspalavras.net\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/photo_5062540203511188500_x-300x169.jpg 300w, https:\/\/outraspalavras.net\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/photo_5062540203511188500_x-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\"><figcaption>Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<h4>Boletim Outras Palavras<\/h4>\n<p>Receba por email, diariamente, todas as publica\u00e7\u00f5es do site<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div>\n                <button type=\"submit\">Assinar<\/button><br \/>\n                <button disabled type=\"button\"> <\/p>\n<div><\/div>\n<p> <span>Loading&#8230;<\/span> <\/button>\n              <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div>\n            <button type=\"submit\">Assinar<\/button><br \/>\n            <button disabled type=\"button\"> <\/p>\n<div><\/div>\n<p> <span>Loading&#8230;<\/span> <\/button>\n          <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<div>\n<h4>Agradecemos!<\/h4>\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 est\u00e1 inscrito e come\u00e7ar\u00e1 a receber os boletins em breve. Boa leitura!<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><imgsrc=\"\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\".\" border=\"0\">\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Por <strong>Benjamin Selwyn<\/strong>, no <em>Le Monde Diplomatique<\/em><\/p>\n<p>O fechamento, nos \u00faltimos meses, do Estreito de Ormuz, por onde passa aproximadamente um ter\u00e7o dos fertilizantes comercializados internacionalmente, interrompeu um fluxo vital para o sistema alimentar global. A agricultura moderna baseia-se em fertilizantes sint\u00e9ticos, submetendo os agricultores a um sistema de uso intensivo de insumos, impulsionado pela competi\u00e7\u00e3o, pelo lucro e pelo apoio estatal, com custos econ\u00f4micos e ambientais crescentes. Os fertilizantes nitrogenados, produzidos com g\u00e1s natural, sustentam cerca de metade da produ\u00e7\u00e3o mundial de alimentos. O uso global total de fertilizantes aumentou de cerca de 27 milh\u00f5es de toneladas em 1961 para mais de 180 milh\u00f5es de toneladas em 2023.<\/p>\n<p>Quando ocorre escassez, os Estados geralmente buscam garantir o abastecimento em vez de reduzir a depend\u00eancia. Em uma economia global profundamente desigual, isso significa que os custos dos conflitos econ\u00f4micos e geopol\u00edticos recaem desproporcionalmente sobre as sociedades e produtores mais pobres. Al\u00e9m desses custos, os pa\u00edses mais pobres enfrentam grandes obst\u00e1culos estruturais \u2013 como a obriga\u00e7\u00e3o de pagar a d\u00edvida externa em moeda forte, o que os for\u00e7a a depender da exporta\u00e7\u00e3o de produtos agr\u00edcolas e minerais \u2013 que dificultam a altera\u00e7\u00e3o significativa de sua posi\u00e7\u00e3o no sistema alimentar em geral. Portanto, esse padr\u00e3o persistente de gest\u00e3o de crises estabiliza a produ\u00e7\u00e3o no curto prazo, mas perpetua a desigualdade e a vulnerabilidade.<\/p>\n<div>\n<div><imgsrc=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/14-1-4.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/14-1-4.png 680w, https:\/\/outraspalavras.net\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/14-1-300x110.png 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" width=\"680\" height=\"250\"><\/div>\n<\/div>\n<p>Muitos coment\u00e1rios atuais se concentram na restaura\u00e7\u00e3o das cadeias de suprimento de fertilizantes \u2013 e, implicitamente, nos sistemas agroindustriais que elas sustentam. No entanto, as crises de fertilizantes n\u00e3o se limitam a desestabilizar os sistemas alimentares; elas revelam e reproduzem uma economia global na qual os Estados competem para garantir insumos, aprofundando a depend\u00eancia estrutural em rela\u00e7\u00e3o a eles.<\/p>\n<h3><strong>Garantir o abastecimento, reproduzir a depend\u00eancia.<\/strong><\/h3>\n<p>Os fertilizantes est\u00e3o h\u00e1 muito tempo inseridos em circuitos imperiais de extra\u00e7\u00e3o e controle. No s\u00e9culo XIX, a demanda por guano e, posteriormente, por nitratos chilenos, transformou partes da Am\u00e9rica Latina em fronteiras extrativistas que abasteciam a agricultura europeia e, cada vez mais, a produ\u00e7\u00e3o de muni\u00e7\u00f5es. O desenvolvimento de derivados sint\u00e9ticos do nitrog\u00eanio no in\u00edcio do s\u00e9culo XX consolidou essa rela\u00e7\u00e3o entre agricultura e geopol\u00edtica.<\/p>\n<p>Durante a Segunda Guerra Mundial, o nitrog\u00eanio era indispens\u00e1vel para a produ\u00e7\u00e3o de explosivos nos EUA, entre outros usos militares. Por isso, grande parte da produ\u00e7\u00e3o nacional de nitrog\u00eanio sint\u00e9tico foi destinada \u00e0 ind\u00fastria b\u00e9lica. Como resultado, o pa\u00eds importou mais de tr\u00eas milh\u00f5es de toneladas de nitrato chileno, das quais 90% foram utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de fertilizantes. Essas importa\u00e7\u00f5es ajudaram a equilibrar as necessidades militares e civis, permitindo aumentos simult\u00e2neos na produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e b\u00e9lica.<\/p>\n<h3><strong>A crise alimentar da d\u00e9cada de 1970<\/strong><\/h3>\n<p>O choque do petr\u00f3leo de 1973-74 desencadeou uma crise multifacetada nos setores de energia, alimentos e fertilizantes, uma vez que a alta dos pre\u00e7os do petr\u00f3leo impactou diretamente a estrutura de custos da agricultura moderna. Os pre\u00e7os do petr\u00f3leo aumentaram cerca de 300% ap\u00f3s a articula\u00e7\u00e3o da OPEP, enquanto os pre\u00e7os dos fertilizantes quase triplicaram. Em 1974-75, a escassez de fertilizantes e a infla\u00e7\u00e3o se refor\u00e7aram mutuamente. O que emergiu foi uma din\u00e2mica estrutural de longo prazo. A agricultura moderna tornou-se insepar\u00e1vel da energia proveniente de combust\u00edveis f\u00f3sseis e, portanto, vulner\u00e1vel \u00e0 sua ruptura.<\/p>\n<p>No in\u00edcio da d\u00e9cada de 1970, a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os na R\u00fassia entrou em decl\u00ednio, e o pa\u00eds recorreu secretamente aos Estados Unidos para comprar o alimento b\u00e1sico em grandes volumes. Isso reduziu a disponibilidade de gr\u00e3os para venda nos EUA e no mercado mundial, elevando ainda mais os pre\u00e7os. Em resposta aos choques de pre\u00e7os e \u00e0 enorme demanda, os formuladores de pol\u00edticas dos EUA agiram para aumentar rapidamente a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os. Cerca de 25 milh\u00f5es de hectares de terra foram liberados de programas federais de pousio em 1973-74 para aumentar a produ\u00e7\u00e3o de cereais. (Esses programas haviam sido introduzidos para gerenciar a superprodu\u00e7\u00e3o de safras , pagando aos agricultores para que retirassem terras da produ\u00e7\u00e3o.)<\/p>\n<p>Em toda a \u00c1frica subsaariana, os governos enfrentaram o mesmo choque de pre\u00e7os, embora partindo de uma posi\u00e7\u00e3o de depend\u00eancia estrutural das importa\u00e7\u00f5es e capacidade fiscal limitada. Os governos da Nig\u00e9ria, Gana, Tanz\u00e2nia, Camar\u00f5es e Mali responderam estabelecendo sistemas de distribui\u00e7\u00e3o de fertilizantes liderados pelo Estado (ou refor\u00e7ando os j\u00e1 existentes). O objetivo era subsidiar o acesso e estabilizar a produ\u00e7\u00e3o. Tais programas eram frequentemente organizados por conselhos estatais de comercializa\u00e7\u00e3o para subsidiar os pre\u00e7os, controlar as compras e a distribui\u00e7\u00e3o estatais e implementar programas de cr\u00e9dito para insumos.<\/p>\n<p>Essas interven\u00e7\u00f5es visavam simultaneamente aumentar a produtividade agr\u00edcola e proteger os agricultores da volatilidade dos mercados mundiais. Ap\u00f3s os programas de ajuste estrutural da d\u00e9cada de 1980, muitas delas foram desmanteladas. No entanto, a estrat\u00e9gia subjacente era clara: em vez de reduzir a depend\u00eancia de insumos sint\u00e9ticos, os Estados africanos \u2013 assim como seus pares no Norte \u2013 buscaram garantir e ampliar o uso de fertilizantes, integrando-o de forma mais s\u00f3lida \u00e0s estrat\u00e9gias nacionais de desenvolvimento.<\/p>\n<div>\n<div><imgsrc=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/728x90.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/728x90.png 728w, https:\/\/outraspalavras.net\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/728x90-300x37.png 300w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" width=\"728\" height=\"90\"><\/div>\n<\/div>\n<p>As tentativas recentes de implementar uma revolu\u00e7\u00e3o verde na \u00c1frica seguiram esse caminho, por meio do aumento da produ\u00e7\u00e3o local de fertilizantes, ajuda externa e subs\u00eddios governamentais para a venda de fertilizantes, al\u00e9m do treinamento de comerciantes locais sobre como utiliz\u00e1-los. Isso ocorre apesar de a produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica \u2013 o cultivo m\u00faltiplo com o uso de fertilizantes n\u00e3o qu\u00edmicos \u2013 ter demonstrado maior sucesso em garantir a seguran\u00e7a alimentar local .<\/p>\n<h3><strong>Respostas ao choque atual<\/strong><\/h3>\n<p>Embora, em muitos aspectos, as perturba\u00e7\u00f5es de 2026 sejam uma extens\u00e3o daquelas desencadeadas pela invas\u00e3o da Ucr\u00e2nia pela R\u00fassia em 2022, a crise atual \u00e9 mais ampla e mais aguda. Conflitos geopol\u00edticos, mercados de energia e insumos agr\u00edcolas convergiram em um \u00fanico choque global.<\/p>\n<p>Os efeitos da crise atual s\u00e3o desiguais. Os grandes produtores agroindustriais dominam o uso de fertilizantes , mas os pequenos agricultores \u2013 menos capazes de absorver choques de pre\u00e7os \u2013 s\u00e3o mais vulner\u00e1veis. Na \u00c1frica Subsaariana, onde os pequenos agricultores produzem cerca de 70% do abastecimento alimentar, o acesso reduzido a fertilizantes tem implica\u00e7\u00f5es imediatas para a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>As respostas dos Estados ao choque variam: incluem controles de exporta\u00e7\u00e3o, subs\u00eddios \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e restri\u00e7\u00f5es comerciais . No entanto, todas t\u00eam em comum o objetivo de garantir o acesso nacional a fertilizantes, em detrimento de outros pa\u00edses, dentro de um sistema global restrito. Ap\u00f3s o in\u00edcio da guerra entre EUA e Israel contra o Ir\u00e3, a China intensificou os controles de exporta\u00e7\u00e3o de fertilizantes essenciais, reduzindo drasticamente o fornecimento para os principais importadores na \u00c1sia e na Am\u00e9rica Latina. Nos EUA, a pol\u00edtica se concentrou na expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o interna e na flexibiliza\u00e7\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es \u00e0 importa\u00e7\u00e3o. Em outros lugares, cortes na produ\u00e7\u00e3o e restri\u00e7\u00f5es \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o \u2013 da Arg\u00e9lia \u00e0 R\u00fassia e ao Golfo \u2013 restringiram ainda mais a oferta global.<\/p>\n<p>Entretanto, agricultores em todo o mundo j\u00e1 est\u00e3o reduzindo o uso de fertilizantes, mudando de cultura ou adiando o plantio. Isso faz parte do que a FAO descreve como um \u201d choque sist\u00eamico \u201d mais amplo no sistema agroalimentar, no qual a escassez de fertilizantes se cruza com o aumento dos custos de combust\u00edvel, o endividamento crescente em pa\u00edses mais pobres e o redirecionamento de terras e insumos para biocombust\u00edveis.<\/p>\n<h3><strong>Os biocombust\u00edveis desviam terras da produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/strong><\/h3>\n<p>De fato, em resposta aos altos pre\u00e7os do petr\u00f3leo, os governos est\u00e3o acelerando o incentivo global aos biocombust\u00edveis, muitas vezes sob o pretexto da \u201ctransi\u00e7\u00e3o verde\u201d. Os biocombust\u00edveis s\u00e3o produzidos a partir de materiais org\u00e2nicos de f\u00e1cil cultivo, como cana-de-a\u00e7\u00facar, milho e palma de \u00f3leo, em vez de mat\u00e9ria fossilizada antiga, como carv\u00e3o, petr\u00f3leo e g\u00e1s, que se originam de restos de plantas e animais pr\u00e9-hist\u00f3ricos. Grandes pot\u00eancias agr\u00edcolas, incluindo os EUA, o Brasil, a \u00cdndia e a Indon\u00e9sia, est\u00e3o expandindo seus programas de biocombust\u00edveis, seja para reduzir sua depend\u00eancia de combust\u00edveis f\u00f3sseis, seja para ajudar suas empresas a se beneficiarem do aumento dos pre\u00e7os globais dos biocombust\u00edveis . Se essas pol\u00edticas prosseguirem conforme o planejado, a demanda global por biocombust\u00edveis poder\u00e1 aumentar em cerca de 70% at\u00e9 2030, impulsionada pelas planta\u00e7\u00f5es de milho, palma de \u00f3leo e cana-de-a\u00e7\u00facar, redirecionando terras da produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n<p>O que \u00e9 promovido como parte de uma transi\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica reproduz uma tend\u00eancia mais profunda dentro do sistema alimentar, onde a terra, os insumos e as pol\u00edticas p\u00fablicas s\u00e3o redirecionados para combust\u00edveis em vez de alimentos, refor\u00e7ando a demanda por fertilizantes e as desigualdades globais.<\/p>\n<h3><strong>Virar as costas?<\/strong><\/h3>\n<p>Em sua ess\u00eancia, a crise atual reflete menos um choque tempor\u00e1rio de oferta do que uma contradi\u00e7\u00e3o estrutural mais profunda no sistema alimentar global. Organizado em torno do lucro, da expans\u00e3o e da produ\u00e7\u00e3o intensiva em recursos, ele n\u00e3o consegue reduzir facilmente sua depend\u00eancia dos insumos cuja escassez o desestabiliza periodicamente.<\/p>\n<p>O ataque ao Ir\u00e3, caso continue a interromper as cadeias de suprimento de fertilizantes apesar das fr\u00e1geis negocia\u00e7\u00f5es de paz, agravar\u00e1 a crise. A coopera\u00e7\u00e3o internacional ser\u00e1 essencial para limitar medidas de empobrecimento do vizinho; o apoio financeiro a pa\u00edses vulner\u00e1veis tamb\u00e9m ajudaria a estabilizar a produ\u00e7\u00e3o. No momento, impedir a transi\u00e7\u00e3o de culturas alimentares para culturas energ\u00e9ticas representa uma maneira sensata de evitar redu\u00e7\u00f5es potencialmente perigosas na produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Uma solu\u00e7\u00e3o a longo prazo exigiria uma reorienta\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e do consumo. Uma mudan\u00e7a para a produ\u00e7\u00e3o e o consumo baseados em plantas reduziria substancialmente a demanda por fertilizantes e liberaria terras para a recupera\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica. Por fim, uma parcela substancial de fertilizantes \u2013 entre um ter\u00e7o e mais de 40% \u2013 \u00e9 usada para produzir ra\u00e7\u00e3o animal. Isso vincula a demanda por fertilizantes diretamente \u00e0 expans\u00e3o dos sistemas pecu\u00e1rios. Ganhos de efici\u00eancia e substitui\u00e7\u00f5es parciais na produ\u00e7\u00e3o de fertilizantes, ra\u00e7\u00e3o animal e cultivo de lavouras n\u00e3o podem compensar isso.<\/p>\n<p>As crises de fertilizantes, passadas e presentes, revelam n\u00e3o apenas a fragilidade dos sistemas alimentares globais, mas tamb\u00e9m as escolhas pol\u00edticas que os sustentam, deixando em aberto a quest\u00e3o de saber se as respostas futuras ir\u00e3o reproduzir a depend\u00eancia ou come\u00e7ar a desmantel\u00e1-la.<\/p>\n<div>\n<div>\n<p><span><em>Outras Palavras \u00e9 feito por muitas m\u00e3os. 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Mais terras s\u00e3o desviadas para produ\u00e7\u00e3o de combust\u00edveis. Sistema alimentar hegem\u00f4nico, que despreza a agroecologia e idolatra a \u201clei dos mercados\u201d, exp\u00f5e sua fragilidade dram\u00e1tica<\/p>\n<p>The post <a href=\"https:\/\/outraspalavras.net\/crise-civilizatoria\/assim-se-arma-a-crise-alimentar-mundial\/\">Assim se arma a crise alimentar mundial<\/a> appeared first on <a href=\"https:\/\/outraspalavras.net\/\">Outras Palavras<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":94366,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73041,1000,2687,73042,73043,8650,643,9178,73044,68007,42408,73045,11296,199,60279,30076,73046,73047,4211],"tags":[],"class_list":["post-94365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura-moderna","category-biocombustiveis","category-crise-civilizatoria","category-culturas-alimentares","category-economia-desigual","category-estreito-de-ormuz","category-exportacoes","category-fertilizantes","category-fertilizantes-nitrogenados","category-fertilizantes-sinteticos","category-insumos","category-nitrogenio-sintetico","category-producao-agroecologica","category-producao-de-alimentos","category-produtividade-agricola","category-produtos-agricolas","category-sistema-alimentar","category-sistema-alimentar-global","category-vulnerabilidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redept.com.br\/blogosfera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}